Bien connu des habitants d'Orsières et d'autres Valaisans, Le Catogne propose à ses convives des produits du terroir suisses, et particulièrement valaisans, frais et authentiques.
Les spécialités préparées par le chef sont des mets de brasserie, notamment des plats à base de viande et de fromage:
Dans notre chalet, nous possédons un carnotzet d'une capacité de 20 personnes. Vous pouvez y organiser un anniversaire, une sortie d'entreprise ou tout autre événement privé.
Nous nous chargeons d'organiser le menu. Vous désirez manger un mets en particulier? N'hésitez pas à nous en faire la demande!